כרוב לבן, אדום וסיני: מדריך שימושים
הכרוב הוא ירק עתיק, זול ועמיד במיוחד, ובמטבח הישראלי הוא נוכח בסלטים, בתבשילים, בכבישה ובמילוי. רבים מכירים בעיקר את הכרוב הלבן הקלאסי, אך לצידו ניצבים גם…
הכרוב הוא ירק עתיק, זול ועמיד במיוחד, ובמטבח הישראלי הוא נוכח בסלטים, בתבשילים, בכבישה ובמילוי. רבים מכירים בעיקר את הכרוב הלבן הקלאסי, אך לצידו ניצבים גם…
הקישוא הוא אחד הירקות הצנועים והגמישים ביותר במטבח, נוכח במרקים, בתבשילים, באפייה ובמילוי. רבים מופתעים לגלות שיש הבדל משמעותי בין קישוא קטן וצעיר לבין…
החציל הוא מלך הירקות של המטבח המזרחי, ובמרכזו ניצב החציל הבלאדי, זן עגול ומלא שזכה למעמד מיוחד בזכות הבשר הצפוף והטעם העמוק שלו. כשמדברים על סלט חצילים…
בכל דוכן ירקות מתבלט שלל הצבעים של הפלפלים, מהירוק העז ועד לאדום העמוק ולצהוב הזוהר. רבים בטוחים שמדובר בזנים שונים לחלוטין, ואחרים משוכנעים שהצבע קובע את…
המלפפון הוא אחד הירקות הבסיסיים בכל מטבח ישראלי, נוכח כמעט בכל סלט ובכל קופסת אוכל לעבודה. בדוכנים ובמדפים נפגוש לרוב שני סוגים עיקריים, מלפפון בייבי קטן…
העגבנייה היא אחד הירקות הנפוצים והאהובים במטבח הישראלי, אך לא כל העגבניות נולדו שוות. כשנכנסים לדוכן ירקות טרי מגלים מגוון שלם של זנים, מהעגבנייה הגדולה…
הימים הראשונים בעבודה חדשה מלאים בהתרגשות אך גם באי ודאות. עובד שמרגיש מקבל פנים חם כבר ביום הראשון נכנס לתפקיד עם ביטחון ועם תחושת שייכות, ואלה משפיעים…
לא תמיד אפשר להיות נוכחים פיזית ברגעים החשובים של האנשים שאנחנו אוהבים. מרחק גיאוגרפי, לוח זמנים עמוס או נסיבות החיים מפרידים בינינו לבין מי שהיינו רוצים…
יום הולדת עגול הוא ציון דרך מיוחד שמסמן פרק חדש בחיים. שלושים, ארבעים, חמישים או שבעים, כל אחד מהמספרים האלה נושא משמעות וראוי לחגיגה שמרגישה גדולה…
ערב רומנטי אינו דורש מאמצים גרנדיוזיים. לעיתים דווקא הפרטים הקטנים, שנעשים מתוך מחשבה, יוצרים את הקסם האמיתי. מארז פירות קטן ומוקפד יכול להפוך ערב רגיל…
סוף השנה הוא הזמן המושלם להגיד ללקוחות תודה על האמון לאורך הדרך. מתנה עסקית טובה אינה רק מחווה של נימוס, אלא כלי אמיתי לחיזוק הקשר ולבניית נאמנות לטווח…
יום האישה הבינלאומי הוא הזדמנות נהדרת להוקיר את הנשים שחשובות לנו, בין אם מדובר באם, באחות, בחברה, בעמיתה לעבודה או בבת זוג. מתנה שנבחרת מתוך מחשבה אמיתית…
יש רגעים שבהם רוצים פשוט להגיד תודה, אבל המילים לבדן מרגישות לא מספיקות. מתנת תודה היא הדרך לתת לרגש הזה צורה מוחשית, ולמרבה ההפתעה, דווקא סל פירות וירקות…
מתנה באמת טובה היא כזו שמתאימה למקבל ולא רק לטעם של הנותן. אדם שמקבל מארז שנבנה תוך התחשבות ברגישויות שלו, בכשרות שהוא שומר ובמה שהוא אוהב, מרגיש שמישהו…
הברכה הקטנה שמלווה סל מתנה היא לעיתים קרובות מה שזוכרים יותר מכל. הסל עצמו נאכל ונהנים ממנו, אבל המילים נשארות, ולפעמים אפילו נשמרות בצד כמזכרת. למרות…
אריזה יפה היא חצי מהמתנה. כשמקבלים סל פירות או ירקות עטוף בטוב טעם, התחושה הראשונה היא שמישהו השקיע מחשבה, ולא רק רכש מוצר וזרק אותו לתוך שקית. החדשות…
למצוא מתנה משמעותית להורים מבוגרים זו לא משימה פשוטה. לרוב כבר יש להם את כל מה שהם צריכים, והם נוטים לומר שאינם רוצים דבר. אך יש מתנה אחת שמשלבת אכפתיות…
חנוכת בית היא רגע מרגש של התחלה חדשה, וכמובן עולה השאלה המוכרת, מה מביאים. רבים בוחרים בחפצי נוי, כלי בית או צמחים, אך לא פעם המתנות האלה לא באמת נחוצות…
סוף שנת הלימודים הוא זמן של פרידה והוקרה. הורים רבים מחפשים דרך לומר תודה לגננת או למורה שליוו את ילדיהם לאורך השנה, ולא תמיד קל למצוא מתנה שמרגישה אישית…
אירועי משפחה הם רגעים של שמחה, מפגש ומסורת, וכל אירוע כזה דורש מחשבה על הכיבוד שיוגש לאורחים. פינת פירות הפכה בשנים האחרונות לאחת התוספות האהובות…
יום הולדת במשרד הוא הזדמנות נחמדה לחגוג יחד, אך העוגה הקלאסית לא תמיד מתאימה. היא כבדה, מתוקה מאוד, ולא כולם יכולים או רוצים לאכול ממנה. פלטת פירות…
כשמוזמנים לארוחה או לאירוח אצל חברים ובני משפחה, עולה שוב ושוב אותה התלבטות, מה מביאים. בקבוק יין הפך לבחירת ברירת המחדל, אך הוא לא תמיד מתאים ולעיתים…
ביקור חולים הוא מצווה ומחווה אנושית חשובה, וסל פירות הוא אחת הדרכים היפות להביא איתנו משהו מועיל. בעת מחלה הגוף זקוק לוויטמינים, לנוזלים ולתזונה קלה…
ראש השנה הוא עונת המתנות הגדולה של ישראל. כל אחד שולח שי ללקוחות, לעובדים, לבני משפחה ולחברים, והתוצאה מוכרת לכולם, מדף שלם של בקבוקי יין שאיש לא יספיק…
כתבה נבחרת, טיפ עונתי ומדריך קצר — פעם בשבוע, בלי ספאם.