איך להכין עוגה חגיגית עם פירות טריים לט"ו בשבט

ט"ו בשבט הוא חג מיוחד שמוקדש לאילנות ולעץ הפרי, והוא הזמן האידיאלי להנות מפירות טריים ואיכותיים. עוגה חגיגית עם פירות טריים היא דרך מצוינת לציין את החג, ולשלב את הפירות הטעימים והבריאים שמגיעים ישירות מהחקלאים המקומיים. בשוק עוטף ישראל, אשר מספק מגוון פירות וירקות טריים וטעימים, אפשר למצוא את הפירות המושלמים להכנת עוגה כזו שתשמח […]

חשיבות חקלאות ישראלית מקומית בט"ו בשבט

ט"ו בשבט, הידוע גם כחג האילנות, הוא לא רק חג שבו אנו חוגגים את התחלה של שנת גידול חקלאית חדשה. זהו גם זמן מצוין להעמיק בקשר שלנו לאדמה ולחקלאות המקומית של מדינת ישראל. מדובר בחג שמהווה הזדמנות לבחון את האופנים בהם אנו יכולים לתמוך בחקלאות המקומית, בהגנה על הסביבה ובבריאותנו האישית. חקלאות ישראלית מקומית, ובמיוחד […]