איך להכין ממרחים ביתיים מתוצרת שוק האיכרים
הכנת ממרחים ביתיים עשויה להיות הדרך המושלמת לשדרג את הארוחות שלכם ולהפוך את המטבח הביתי למקום של יצירה וטעימות. מה יותר טוב מלבצע את השדרוג הזה עם תוצרת טרייה ואיכותית שמקורה בשוק איכרים מקומי? שוק עוטף ישראל מציע מגוון רחב של ירקות ופירות אורגניים שנבחרים בקפידה מהשדות המקומיים. במאמר זה, נלמד כיצד להכין ממרחים ביתיים […]
10 סיבות מדוע חקלאים מעדיפים למכור ישירות לצרכן
בשנים האחרונות, יותר ויותר חקלאים בוחרים למכור את התוצרת החקלאית שלהם ישירות לצרכן, ולדילג על תיווך של סוחרי פירות וירקות. המגמה הזו נובעת ממספר סיבות כלכליות, סביבתיות וחברתיות, ומביאה עמה יתרונות רבים הן עבור החקלאים והן עבור הצרכנים. בעידן שבו הצרכן הישראלי הפך למודע יותר לאיכות המזון ולבריאותו, שוק עוטף ישראל מציע חוויית קנייה ישירה […]
אפרסמון: מדריך מקיף לרכישה, זנים ויתרונות תזונתיים
היכרות עם האפרסמון האפרסמון הוא פרי טרופי בעל טעמים מתוקים ומרקם רך וטעים. מקורו של האפרסמון באסיה, אך הוא נפוץ גם באירופה ובישראל, הודות לתכניו התזונתיים הגבוהים ולטעמו המיוחד. זהו פרי עונתי שגדל היטב בעונות החמות, ומביא עמו יתרונות בריאותיים רבים. זני אפרסמון נפוצים אפרסמון פויו (Fuyu) – תיאור: זן הפויו הוא אחד הזנים הנפוצים […]