איך לבחור ולשמור על אוכמניות בצורה מיטבית – כל מה שצריך לדעת כדי ליהנות מפרי מושלם
האוכמניות הן פירות קטנים ועגולים שמפוצצים בטעם מתוק-חמצמץ, והן פופולריות מאוד לשימוש במגוון רחב של מאכלים. כמו פירות אחרים, איכותן תלויה בגידולן ובטריותן. בישראל, האוכמניות גדלות על ידי חקלאים מקומיים ומוצעות בדוכני פירות בשוקי איכרים ברחבי הארץ, כולל בשוק עוטף ישראל. במדריך זה, נסקור את הזנים הנפוצים של האוכמניות בישראל, איך לבחור את האוכמניות המושלמות, […]
איך לבחור ולשמור על פטל בצורה מיטבית – ישירות מהעוטף
פטל הוא אחד מהפירות היותר ייחודיים, בזכות הטעם המתוק-חמוץ והמרקם העדין שלו. בישראל, חקלאים מקומיים מגדלים מגוון סוגי פטל שמגיעים לשוקי איכרים ולדוכני פירות, כמו אלו של שוק עוטף ישראל. במדריך זה, נלמד על סוגי הפטל הנפוצים בישראל, איך לבחור את הפטל הכי טוב, ואיך לשמור עליו כך שיישאר טרי לזמן ארוך ככל האפשר. זני […]